De acordo
com a Pirâmide Alimentar (na qual diz que a base da alimentação são cereais,
frutas, óleos vegetais, legumes e verduras) o ideal é consumirmos de 3 à 5
porções de frutas por dia. Adicionado à ingestão de leguminosas, verduras,
laticínios, proteínas, carboidratos e gordura recomendado não é
necessário fazer o uso de suplementos vitamínicos. Mas e quanto ao atletas?
Essa recomendação é suficiente?
Para
atender todas as necessidades de nutrientes essenciais na dieta de atletas e
desportistas, recomenda-se uma alimentação amplamente variada. As
frutas além de conterem diversas vitaminas essenciais para o organismo, ainda
são compostas também por água, carboidratos, fibras, proteínas e minerais.
Mesmo
com um mercado abrangente de suplementos, as vitaminas não são substituíveis
por comprimidos. A substituição de frutas por pílulas não previne carências
vitamínicas.
O ideal é
que sejam consumidas 3 frutas diferentes ao longo do dia, e não ao mesmo tempo,
para absorver de maneira correta.
Antes
do treino deve-se dar preferência às frutas de rápida absorção como banana,
melancia e melão. Frutas ricas em fibras não devem ser consumidas antes do
treino, pois podem causar desconforto gástrico e prejudicar a performance durante
o treino.
O
importante é não deixar de consumir!!! E abusar das variedades que existem!!
Fonte:
RG nutri e Fundamentos de Nutrição para os desportos (Fred Brouns) e TField
Boa matéria.
ResponderExcluirtutta-Baleias/PR
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